|
Speklapjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo magere speklappen***tijm***rozemarijn***3 tenen knoflook***peper***zout***olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden***
Meng een scheutje olijfolie met wat blaadjes tijm, rozemarijn en de fijn gesnipperde knoflook. Bestrooi dit ruim met versgemalen zwarte peper en wat zout en meng het weer goed door elkaar. Wrijf hier de speklapjes mee in. Leg ze op het ovenrooster, schuif de lekbak er onder. Doe wel even een laagje water in de lekbak, anders gaat het druipend vet verbranden (en stinken). Laat de speklapjes ongeveer 25 minuten roosteren.
|
|
|